标准编号：SN/T 5359-2021
中文名称：出口动物源食品中阿奇霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of azithromycin residue in foodstufs of animal origin for export—LC-MS/MS method
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
提出单位：中华人民共和国海关总署
归口单位：中华人民共和国海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
粟有志、李艳美、雷红琴、周均、李紫薇、周磊、肖亚兵、刘俊、王兴磊、李芳
起草单位
伊宁海关技术中心、伊犁师范大学、天津海关工业产品安全技术中心、天津海关动植物与食品检测中心、成都海关技术中心
标准范围
本文件规定了动物源食品中阿奇霉素残留量的液相色谱-质谱/质谱检测和确证方法。
本文件适用于鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、鲤鱼、蜂蜜、蜂王浆、牛奶、奶粉、肠衣等动物源食品中阿奇霉素残留量的测定。
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