农业行业标准(NY)

本标准规定了绿色食品蜜饯的术语和定义，产品分类，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品蜜饯。

1.1本标准规定了动物防疫应急物资储备库的建设规模与项目构成、项目选址与总平面设计、工艺与设备、建筑工程、节水节能与环境保护和主要技术经济指标。1.2本标准是编制、评估和审批动物防疫应急物资储备库项

本标准规定了沼气工程远程监测的适用范围、监测参数、设备和数据传输要求。本标准适用于新建、扩建与改建的特大型、大型、中小型沼气工程，本标准不适用于户用沼气池和生活污水净化沼气池。本标准不限制系统扩展其

本标准规定了我国热带作物种质资源考察收集、保存、鉴定、评价以及创新利用等方面的专业术语。本标准适用于我国热带作物种质资源教学、科研、生产等工作。

本标准规定了猪繁殖与呼吸综合征间接ELISA抗体检测方法的技术要求。本标准适用于猪繁殖与呼吸综合征病毒GP5蛋白抗体检测。

本标准规定了活动物跨省调运疫病传播风险分析的原则和方法。本标准适用于活动物跨省调运时的疫病传播风险分析。

本标准规定了羊传染性脓疱的临床诊断、样品的采集和处理、病毒分离培养、动物接种试验、电镜形态学观察、聚合酶链式反应(PCR)、实时荧光定量PCR和综合判定方法。本标准适用于羊传染性脓疱的诊断。

本标准规定了牛支原体PCR检测方法的技术要求。本标准适用于实验室对牛肺组织、菌液培养物的检测。

本标准规定了鸭坦布苏病毒病诊断技术的要求。本标准所规定的临床症状和病理变化适用于鸭坦布苏病毒病的初步诊断；免疫荧光检测方法适用于坦布苏病毒分离和鉴定，反转录～多聚酶链式反应（RT-PCR）和荧光RT

本标准规定了太湖鹅的品种来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于太湖鹅。

本标准规定了苏邮1号蛋鸭的来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于苏邮1号蛋鸭。

本标准规定了京海黄鸡的品种来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于京海黄鸡。

本标准规定了苏禽绿壳蛋鸡的来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于苏禽绿壳蛋鸡。

本标准规定了畜禽屠宰用冷库的术语和定义、基本要求、库房管理、产品加工和储存管理、制冷系统运行管理、电气给排水系统运行管理、安全设施管理、人员要求、建筑物维护的要求。本标准适用于畜禽屠宰企业对其屠宰的

本标准规定了绿色食品茶叶的要求，检验规则，标签，包装、储藏和运输。本标准适用于绿色食品茶叶产品。

本标准规定了绿色食品配制酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品配制酒（包括植物类、动物类、动植物类和其他类配制酒）。

本标准规定了绿色食品茶饮料的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品茶饮料。

本标准规定了绿色食品干制水产品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与储存。本标准适用于绿色食品干制水产品，包括鱼类干制品、虾类干制品、贝类干制品和其他类干制品；本标准不适用于海参和藻

本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品。

本标准规定了绿色食品速冻蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品速冻蔬菜。

本标准规定了绿色食品鱼罐头的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品鱼罐头，包括海水鱼罐头和淡水鱼罐头；不适用于烟熏类的鱼罐头。

本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。

本标准规定了绿色食品味精的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品味精。

本标准规定了绿色食品龟鳖类的要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品龟鳖类，包括中华鳖（甲鱼、团鱼、王八、元鱼）、黄喉拟水龟、三线闭壳龟（金钱龟、金头龟、红肚龟）、红耳龟（巴西龟

本标准规定了绿色食品干果的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以绿色食品水果为原料，经脱水，未经糖渍，添加或不添加食品添加剂而制成的荔枝干、桂圆干、葡萄干、柿饼、干枣、杏干（包

本标准规定了畜禽屠宰企业信息系统建设与管理的术语、定义和缩略语、信息资源管理要求、数据汇交要求、接口要求及畜禽屠宰企业生产批次编码组成。本标准适用于《生猪等畜禽屠宰统计报表制度》涉及的样本畜禽屠宰企

本标准规定了屠宰企业畜禽及其产品的抽样要求、抽样方法以及样品的包装、标记、保存和运输要求。本标准适用于屠宰畜禽及产品抽样。

本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂（场）、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。本标准适用于生猪运至屠宰厂（场）后屠宰前的管理。

本标准规定了畜禽屠宰的一般术语、宰前术语、屠宰过程术语、宰后术语和屠宰设施设备术语。本标准适用于畜禽屠宰加工。

本标准规定恶劣乳制品生产企业建立HACCP体系的指导原则。本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。