山西省地方标准(DB14)

本标准规定了规模蛋鸡场粪污处理设施建设的基本要求、粪污收集设施设备、堆肥处理设施设备、污水处理设施设备。本标准适用于2 000只以上规模蛋鸡场新建、扩建或改建的粪污处理设施的建设,也可作为规模蛋鸡场

本标准规定了广灵驴冷冻精液要求、抽样、质量检验、结果判定和包装及标识。本标准适用于广灵驴冷冻精液质量鉴定。

本标准规定了大棚甜樱桃蜜蜂授粉的蜂群准备、蜂群配置、授粉期管理、蜂群退场、大棚管理等技术规程。本标准适用于大棚甜樱桃蜜蜂授粉。

本标准规定了大葱主要病虫害绿色防控的防治原则、防治对象及防控技术。本规程适用于大葱生产中主要病虫害的绿色防控。

本标准规定了大白菜主要病虫害绿色防控的术语和定义、防治原则、防治对象、生长期绿色防控。本标准适用于大白菜生产中多种病虫害的绿色防控。

本标准规定了出口水果果园的产地环境、生产技术要求、果品质量管理、有害生物监控、果园有毒有害物质的检测和控制和果园投入品管理。本标准适用于出口水果仁果类果园的建设和管理。

本标准规定了北柴胡采收、产地加工、包装及贮存。本标准适用于北柴胡药材的采收和产地加工。

本标准规定了苹果有机肥化肥配合施用的术语和定义、施肥方法、数量及时期。本标准适用于苹果有机肥化肥配合施用。

本标准规定了果园电动采摘机的术语和定义、型号编制、技术要求、试验方法、检验规则、验收规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存。本标准适用于安装果园采摘作业升降平台的果园电动采摘机。

本标准规定了美容美(理)发院（店）的星级类别、评定原则、划分条件及要求。本标准适用于美容美(理)发院（店）的星级评定。

本标准规定了家政服务溯源管理的基本要求、服务前要求、签订服务合同要求、入户服务要求、服务评价要求和网络平台溯源管理要求。本标准适用于家政服务机构的溯源管理。

本标准规定了家政服务从业人员的一般要求、管理层人员要求、工作人员要求和服务员要求。本标准适用于家政服务机构的人员管理。

本标准规定了山西什锦火锅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于晋菜系列传统工艺加工烹制的山西什锦火锅。

本标准规定了山西过油肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的传统山西过油肉。

本标准规定了代县熬鱼制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以鲤鱼为原料烹调制作的代县熬鱼。其它鱼类原料的熬鱼制作可参考执行。

本标准规定了山西粉蒸肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西粉蒸肉。

本标准规定了山西小酥肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西小酥肉。

本标准规定了山西酱梅肉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以猪肉为原料烹调制作的山西酱梅肉。

本标准规定了莜面栲栳栳制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以莜麦粉为原料制作的山西莜面栲栳栳。

本标准规定了浑源凉粉制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以土豆淀粉为原料烹调制作的浑源凉粉。其他淀粉原料的凉粉可参照执行。

本标准规定了太原头脑制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以羊肉、长山药、面粉为原料烹调制作的太原头脑。

本标准规定了山西百花稍梅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉为原料制作的山西百花稍梅。

本标准规定了山西一窝酥制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以中筋小麦面粉为原料制作的山西一窝酥。

本标准规定了山西油糕制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以黍米粉为原料制作的山西油糕。

本标准规定了山西焖面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉为原料制作的山西焖面。

本标准规定了山西刀拨面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉为原料制作的山西刀拨面。

本标准规定了容器苗培育的育苗容器、育苗基质、容器苗培育、苗木出圃及档案管理。本标准适用于容器苗的培育。

本标准规定了城市绿地种植设计的术语和定义、基本要求、公园绿地、附属绿地、防护绿地及附属绿地。本标准适用于新建、改建、扩建城市绿地的种植设计和建设管理。

本标准规定了新疆杨隐蔽式漏斗状覆膜、覆膜抗旱造林的术语和定义、造林地选择、整地、苗木、栽植、覆膜、栽后管理、病虫害防治及档案管理。本标准适用于半干旱区内以新疆杨为栽植材料的覆膜抗旱造林。