水产行业标准(SC)

本文件规定了沿海渔港污染防治设施设备配备一般要求、水域污染防治设施设备、陆域污染防治设施设备、溢油应急设施设备配备以及管理要求等。本文件适用于沿海渔港的建设及管理，避风锚地可参照使用。

本文件规定了工厂化鱼菜共生设施术语和定义、选址和建筑要求、工艺设计要求、养殖和种植单元匹配要求、生产辅助设施设备要求。本文件适用于新建、扩建和改建的工厂化鱼菜共生设施的设计。

本文件规定了中国对虾良种选育技术的术语和定义、选育目标及方案、选育环境、基础群体的组建、核心育种群体的建立、选育世代要求、性能测定和选育效果评价，描述了检测方法，给出了判定规则。本文件适用于中国对虾

本文件规定了龟鳖类新品种生长性能测试对象的要求、测试方法、计算方法、结果描述等。本文件适用于龟鳖类新品种生长性能的测试。

本文件规定了斑鳢亲鱼和苗种的来源、质量要求，描述了检验方法、检验规则、苗种计数方法和运输方法。本文件适用于斑鳢亲鱼和苗种质量评定。

本文件规定了黑尾近红（Ancherythroculter nigrocauda Yih & Wu，1964）亲鱼和苗种的来源、质量要求，描述了相应的检验方法、检验规则、苗种计数方法及运输方法。本文件

本文件给出了黑尾近红鲌（Ancherythroculter nigrocauda Yih&.Wu，1964）的学名与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方法及检测

本文件给出了兰州鲇（Silurus lanzhouensis Chen，1977）的学名与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方法及检测结果判定。本文件适用于兰州

本文件给出了香鱼（Plecoglossus altivelis Temminck et Schlegel，1846）的学名与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方

本文件给出了胭脂鱼（Ayxocyprinus asiaticus Bleeker，1864）的学名与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方法及检测结果判定。本文件

本文件规定了山丘型稻田养殖鲤鱼（Cyprinus carpio）的环境条件、田间工程、水稻种植、鲤鱼养殖等技术要求，描述了相应证实或追溯方法。本文件适用于丘陵山区稻鲤种养。

本文件确立了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）配合饲料的术语和定义，给出了产品分类，规定了饲料生产的技术要求，描述了相应的取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期等。

本文件界定了团头鲂（Megalobrama amblycephala）配合饲料的术语和定义，给出了产品分类，规定了饲料生产的技术要求，描述了相应的取样、试验方法、检验规测、标签、包装、运输、储存和保

本文件规定了稻田养殖中华绒鳌蟹（Eriocheir sinensis）（以下简称河蟹）种养的环境条件、田间工程、水稻种植和河蟹养殖等技术要求，描述了相应证实或追溯方法。本文件适用于北方水稻产区养殖中

本文件规定了虾米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、储存。本文件适用于以对虾科（Penaeidae）、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae

本文件规定了速食干海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于以鲜活、冷冻、盐渍的刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、熟制、干燥

本标准规定了腹泻性贝类毒素（DSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中腹泻性贝类毒素（DSP）的测定。

本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。

本标准规定了水产品中呋喃唑酮残留量的测定方法——高效液相色谱法。本标准适用于水产品中可食部分中呋喃唑酮残留量的测定。

本标准规定了水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留量的液相色谱测定方法。本标准适用于水产品可食部分中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留量的检测。

本标准规定了水产品中已烯雌酚残留量的酶联免疫测定方法。本标准适用于水产品肌肉中已烯雌酚残的测定。

本标准规定了水产品中喹乙醇残留量的测定方法，给出了最低检出浓度。本标准适用于水产品可食部分中喹乙醇残留量的测定。

本标准规定了水产品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法。本标准适用于水产品可食部分中氯霉素残留量的检测。

本标准规定了测定冷冻水产品净含量时的解冻方法及净含量的测定方法。本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。

本标准规定了水产及水产加工品抽样的定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。本标准适用于在捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工产品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

本标准规定了鳗鲤合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鳗鲤粉状配合饲料和膨化颗粒状配合饲料。

本标准给出了黑鲷的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于黑鲷的种质鉴定和监测。