福建省地方标准(DB35)

本标准规定了低产茶园改造或改植换种的技术措施。 本标准适用于低产茶园改造。

本标准规定了白茶初制工艺流程、萎凋工具萎凋、烘焙和拣剔。 本标准适用于白茶初制。

本标准规定了屏南夏香菇的定义、分类与分级、质量要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于屏南夏香燕。

本标准规定了绿茶（烘青\茶青（鲜叶〗质量、鲜叶贮放、初 制加工工艺以及初制厂房的设计要求，初制机具的配备原则。本标准适用于绿茶（烘青〕原料茶鲜叶与初制。

本标准规定了白茶鲜叶质量和鲜叶验收标准。 本标准适用于白茶原料鲜叶。

本标准规定了茶青（烘青】成品茶的定义、质量要求、试验方 法、检验规则、感官审评和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以适制绿茶品种的鲜叶为原料，釆用烘青绿茶工艺加工而成的成品茶。

本标准规定了茶树良种的育苗技术、苗木出圃等技术要求。 本标准适用于茶树良种的扦插育苗。

本标准规定了光泽冻鸡原料用鸡种苗繁育的定义、父母代种鸡种蛋质量要求、孵化技术、肉用仔鸡苗质量要求。本标准适用于光泽冻鸡原料用鸡的种苗繁育。

本标准规定了光泽冻鸡原料用鸡的种鸡营养标准和肉用仔鸡营养标准。本标准适用于光泽冻鸡原料用鸡各阶段的营养要求。

本标准规定了光泽冻鸡的屠宰加工场所与设施、工艺流程。本标准适用于光泽冻鸡的加工。

本标准规定了白茶鲜叶的采摘标准、采摘与留养要求以及适时采摘、采摘方法。 本标准适用于白茶鲜叶的合理采摘。

本标准规定了白茶标准综合体体系表的构成内容。 本标准适用于白荼标准综合体体系表。

本标准规定了绿茶（烘青〗毛茶技术要求、检验方法、审评方 法、结果评定和标志包装、贮存与运输。 本标准适用于绿茶〖烘青〕毛茶。

本搀准规定了茶树品种来源，形态特征、生育特性和经济性状。 本标准适用于白茶良种武夷菜茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福云6 号、福建水仙、福安大白茶、福鼎大白茶的种性检验鉴定。

本标准规定了光泽冻鸡原料用鸡的饲养管理、卫生防疫等技术要求。 本标准适用于光泽冻鸡原料用鸡父母代种鸡、肉用仔鸡的饲养及防疫。

本标准规定了仙游无铅松花皮蛋的定义，原料要求，分级，质量要求，试验方法，验收规则以及标志，包装，运输，贮存本标准适用于以鲜鸭蛋为原料经无铅工艺加工而成的仙游无铅松花皮蛋

本标准规定连城红心地瓜干原料鲜甘薯的分级、质量要求，检验方法、检验规则、贮藏。 本标准适用于加工连城红心地瓜干原料鲜甘薯。

本标淮规定了仙游姬松茸的分类、分级、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于仙游姬松茸干品。

本标准规定了甘薯种苗培育光、温、水、气条件指标、育苗、种苗出圃植物检疫、壮苗及剪苗等技术要求。 本标准适用于用于加工连城红心地瓜千的原料甘薯。

本标准规定了甘薯的适宜自然条件、产量构成、生育指标、整地、薯苗培育和苗质、插植、施肥、中耕与水份管理、藤蔓管理、主要病虫害防治、挖收等技术要求。

本标准规定了连城红心地瓜干标准综合体体系构成。 本标准适用于连城红心地瓜干标准综合体。

本标准规定了连城红心地瓜干的质量要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以龙岩7一3为主的和与其相类似品种的红心甘臀为主要原料，加工而成的连城红心地瓜干系列产品（简称地瓜干)