福建省地方标准(DB35)

本标准规定了寿宁花菇栽培的菇棚搭设，基本工器具及卫生要求，原料、栽培季节、菌种选择、培养料配制、立体栽培、管理及采搞技术要求。本标准适用于寿宁区域花菇的代料栽培。

本标准规定了寿宁花菇保鲜加工的工艺流程、技术要求。本标准适用于寿宁花菇的保鲜加工。

本标准规定了寿宁花菇烘干加工的工艺流程和技术要求。本标准适用于寿宁花菇采用热风烘干加工。

本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。

本标准规定了茶叶品质感官检验原理、灰分含量测定、碎末茶含量测定,允许误差和结果报告。 本标准适用于白毛茶及其成品茶的理化测定。

本标准规定了白茶主要茶树品种的茶- 耕锄、施肥、茶树修剪、防旱和防治病虫害。本标准适用于白茶主要茶树品种茶园田间管理。

本标准规定了白毛茶实物标准技术要求、实验方法、验收规则、标志、包装、储存和运输。 本标准应与白毛茶实物标准样对照实施。

本标准规定了绿茶的荼树适生条件，茶园规划原则、建立山地茶园要求、栽培管理、采摘等技术要求。本标准适用于绿茶的栽培管理。

本标准规定了茶叶取样原理、术语、取样条件、取样工具、取样件数、取样方法、样品包装和标签以及样品发送。本标准适用于白毛茶及其成品的取样。

本标准规定了茶叶品质感官原理、术语、评茶室条件、泡茶水质要求，评茶用具、检验方法和评分。 本标准适用于白毛茶及其成品茶品质的感官检验。

本标准规定了光泽冻鸡标准综合体体系表的内容。 本标准适用于光泽冻鸡标准综合体的体系表。

柿雜定了茶树兼用采种园选择与輒^ 3^收、轩酿与运输和轩育苗技术。 本标准适用于白茶良种的茶树有性繁育技术。^

本标准规定了白茶精制技术毛茶定级、精制工艺、拣剔质量要求,拼配和匀堆，烘焙、装箱。本标准适用于白茶。

本标准规定了绿茶（烘青〉精制加工的毛茶定级，归堆、拼配及筛网组合、取料、筛号茶质量要求，拣剔、筛号茶拼配、复火、匀堆和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于绿茶（烘青）精制加工。

本标准规定了茶树扦插育苗、母树选择母树与扦枝培养、苗圃地选择和整理，插穗剪取、苗圃选择、出圃和运输。本标准适用于茶树扦插育苗技术。

本标准规定了光泽冻鸡的分类、原料用鸡、质量要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以肉用仔鸡为原料，经宰杀、分割、包装、速冻、冷藏等工序加工而成符合卫生标准具有肉嫩味鲜，特有风

本标准规定了绿茶标准综合体体系表的构成内容。 本标准适用于绿荼标准综合体体系表。

本标准规定了霞浦晚熟荔枝的定义、分等、质量要求、试验方法、检验规 则、和标志、包装、运输与忙存。本标准适用于霞浦晚熟荔枝鲜果

本标准规定了低产茶园的改造对象与改造技术。 本标准适用于低产茶园的改园、改土、改树与补植缺株。

本标准规定了福鼎大白荼等11个荼树品种的来源、特征、特性和经济性状。 本标准适用于福鼎大白荼等11个品种的种性检验鉴定。

本标准规定了茶树的适宜自然条件、山地等高梯田的建立，茶树种植以及水土保持、建立生态茶园。 本标准适用于茶园基本建设与种植。

本标准规定了白毛茶及其成品茶评茶术语、色泽术语、香气术语、滋味术语、汤色术语、叶底术语和评茶术语常用虚(副)词。 本标准适用于白毛茶及其成品茶。

本标准规定了白茶〔白牡丹、贡眉〉技术要求，试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于白茶〔白牡丹、贡眉）