出入境检验检疫行业标准(SN)

本标准规定了进出口鱼、虾、贝等淡水产品中微囊藻毒素的酶联免疫吸附检测方法。 本标准适用于进出口鱼、虾、贝等淡水产品中微囊藻毒素的检测。

本标准规定了动物源食品中7种雄性激素类药物残留量测定的制样、液相色谱—质谱／质谱测定和 确证方法。 本标准适用于蜂蜜、牛奶、猪肾、猪肝和猪肉中去甲雄三烯醇酮、去氢睾酮、19—去甲睾酮，睾

本标准规定了进出口粮谷中T—2毒素的酶联免疫吸附检测方法。 本标准适用于大麦、小麦、高粱、玉米中T—2毒素的检测。

本标准规定了进出口动物源性食品中甲噻嘧啶残留量的液相色谱—质谱／质谱检测方法。 本标准适用于牛肉、牛肝、牛肾、牛脂肪、牛奶、猪肉、猪肝、猪肾、羊肉、羊肝、羊肾、鸡肉、鸡肝和鸡肾等动物源性食

本标准规定了动物源性食品中那罗星残留量测定的制样方法与液相色谱—质谱／质谱定性定量测定 方法。 本标准适用于牛肉、牛肝、牛肾、牛脂肪、牛奶、猪肉、猪肝、猪肾、羊肉、羊肝、羊肾、鸡肉和鸭肉

本标准规定了食品中丙环唑残留量的气相色谱检测方法和气相色谱—质谱检测与确证方法。 本标准适用于大米、荞麦、绿豆、苹果、草莓、香蕉、柑橘、韭菜、西兰花、蘑菇、枸杞子、茶叶、板栗、蜂蜜、猪肾

本标准规定了蜂王浆中四环素类抗生素残留的放射受体分析(charmⅡ)方法。 本标准适用于蜂王浆中四环素、金霉素、土霉素、强力霉素抗生素残留总量的测定。

本标准规定了食品中沙门氏菌等30种致病菌的PCR DHPLC检测方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌等30种致病菌的快速检测。注：30种常见致病菌包括：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶

本标准规定了贝类及其制品中失忆性贝类毒素检验的酶联免疫吸附法。 本标准适用于贝类及制品中失忆性贝类毒素的检测。

本标准规定厂动物性食品中玉米赤霉醇残留量的酶联免疫吸附测定方法。 本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉和牛奶中玉米赤霉醇残留量的筛选检测。

本标准规定了动物源性食品中阿维菌素药物残留量的酶联免疫吸附测定方法。 本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等肉制品、鱼和虾等水产品中阿维菌素残留量的筛选检测。

本标准规定了进出口果汁中纳他霉素的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于进出口苹果汁、橙汁、梨汁中纳他霉素残留量的检测。

本标准规定了动物源性食品中吗啉胍残留量的制样方法与液相色谱—质谱／质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛肉、牛肝、牛肾、鸡肉、鸡肝、鸡肾、鱼肉和虾仁中吗啉胍残留量的液相色谱—质谱/质谱的测

本标准规定了进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆苗O157：H7的检测方法。 本标准适用于进出口肉、肉制品及其他食品中的肠出血性大肠杆菌O157：H7的定性检验。

本标准规定了进出口食品中人肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法。 本标准中MPN法适用于进出口食品中大肠茵群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验；平板计数法适用于进出口食品中大肠菌群的检验；β-葡萄糖苷酶

本标准规定了肉及肉制品中沙门氏苗、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌，空肠弯曲杆菌 和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏

本标准规定了食品中啶酰苗胺残留量的气相色谱—质谱检测方法。 本标准适用于菠菜、胡萝L、草莓、花生、板栗、茶叶、葱、鸡肉、鳕鱼和蜂密中啶酰菌胺残留量的检测 和确证。

本标准规定了食品中炔苯酰草胺残留量的气相色谱—质谱检测方法。 本标准适用于菠菜、胡萝卜、草莓、花生、鸡肉、葱、鳕鱼、蜂蜜、板栗和茶叶中炔苯酰草胺残留量的检测和确证。

本标准规定了食品中吡螨胺残留量的制样和气相色谱—质谱测定方法。 本标准适用于菠菜、藕、草莓、花生、鸡肉、猪肉、鳕鱼、蜂蜜、板栗和茶叶中吡螨胺残留呈的检测和确证。

本标准规定了食品中凹氟醚唑残留量的制样和气相色谱—质谱检测方法。 本标准适用于菠菜、藕、草莓、花生、鸡肉、猪肉、鳕鱼、蜂蜜、板栗、茶叶和酱油中四氟醚唑残留量的 检测和确证。

本标准规定了进出口食品是否经过辐照处理的微生物学快速筛选方法。 本标准适用于冷冻禽肉、畜肉、水产品等各类生鲜食品是否经过辐照处理的快速筛选。 本标准适用于从上述食品中筛选出可能经过辐照处理的食品,但

本标准规定了动物源性食品中热变性蛋白检测的SDS-聚丙酰胺电泳法和乳酸脱氢酶活性检测法。 本标准适用于检验动物来源的食品是否达到规定的加热温度和加热时间。 SDS-PAGE电泳检测方法适用于各种新鲜

本标准规定了食品中氟啶脲、杀铃脲、除虫脲、伏虫隆、氟虫脲、氟铃脲、氟幼脲、虱螨脲、氟酰脲、啶蜱脲残留量检测的制样和液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本标准适用于大米、小麦、柑橘、菠菜、核桃仁、茶叶、猪

本标准规定了猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶中乙氧喹啉残留量的液相色谱测定和高效液相色谱-质谱确证方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶中乙氧喹啉残留量的色

本标准规定了动物源性食品中二甲氧苄胺嘧啶(简称:DVD)、三甲氧苄胺嘧啶(简称:TMP)、二甲氧甲基苄胺嘧啶(简称:OMP)三种磺胺类增效剂残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱检测方法。 本标准适用于

本标准规定了水果和蔬菜制品中展青霉素的高效液相色谱检测方法和液相色谱-质谱/质谱检测和确证方法。 本标准适用于苹果清汁、苹果浊汁、番茄酱、山楂片中展青霉素的高效液相色谱检测方法和液相色谱-质谱/质谱

本标准规定了进出口食品中香港海鸥菌的检验方法。 本标准适用于淡水鱼中香港海鸥菌的检验。

本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。 本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。

SN/T 2524的本部分规定了食品中变形杆菌的MPN检测方法。 本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗威登斯菌的MPN检测。

SN/T 2524的本部分规定了乳与乳制品、肉与肉制品、水产品、蔬菜、蛋制品等5大类食品中变形杆菌的检测方法。 本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗菲登斯菌的检测。