标准编号：NY/T 4655-2025
中文名称：动物源性食品中裂头蚴检测方法
英文名称：Detection methods for plerocercoid larvae of Spirometra spp. in animal-derived foods
发布日期：2025-01-09
实施日期：2025-05-01
提出单位：农业农村部畜牧兽医局
技术归口：全国动物卫生标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
陈兆国、米荣升、龚海燕、黄燕、张晓丽、张艳
起草单位
中国农业科学院上海兽医研究所
标准范围
本文件规定了动物组织或肉及肉制品中迭宫绦虫裂头蚴目检、显微镜检和PCR检测方法的技术要求。
本文件适用猪、鸡、蛙、鱼等动物的产品及其制品中迭宫绦虫裂头蚴的检测。
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