标准编号：GB/T 45546-2025
中文名称：骨类调味料质量通则
英文名称：General rule for the quality of bone extract seasoning
发布日期：2025-04-25
实施日期：2026-05-01
提出单位：全国调味品标准化技术委员会
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
批准发布部门：中国商业联合会
起草人
于连富、赵君哲、孙进、毛睿涵、张磊、韩宝絮
起草单位
抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司、浙江正道生物科技有限公司
标准范围
本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。
本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。
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