标准编号：T/CBJ 3108-2021
中文名称：无醇啤酒
英文名称：Non-alcohol beer
发布日期：2021-10-12
实施日期：2021-11-30
团体名称：中国酒业协会
起草人
徐楠、尹花、郑淼、刘素玲、钟俊辉、林盛恒、吕彦东、宋玉梅、邢磊、郭新光、田晓翠、刘月琴、陈君、包莹、郭立芸
起草单位
中国食品发酵工业研究院有限公司、百威投资（中国）有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司
标准范围
本文件规定了无醇啤酒的分类.要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于无醇啤酒的生产、检验与销售。
立即下载标准文件