标准编号:T/XJWA 009-2024
中文名称:糜香型白酒
英文名称:Mi Xiang Xing Bai Jiu
发布日期:2024-12-20
实施日期:2024-12-30
团体名称:新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
起草人
王莹、刘念、刘义会、郭成、刘建勇、刘新宇、杨兴元、郭刚、王芳
起草单位
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会、四川省食品发酵工业研究设计院有限责任公司、新疆山粮糜子酒有限责任公司、新疆农业大学
标准范围
本文件规定了山粮糜子酒(糜香型白酒)的定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。