标准编号：GH/T 1472-2024
中文名称：鲜切果蔬包装通用技术要求
英文名称：General technical requirements for packaging of fresh-cut fruits and vegetables
发布日期：2024-10-29
实施日期：2025-05-01
提出单位：中华全国供销合作总社
技术归口：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
连欢、杨相政、魏雯雯、安容慧、王达、段敏、贾连文、庄皓、任紫烟、吴迪、郭雄伟、宋迪、张珊、马燕平、左进华
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究所、云南营家智慧产业投资有限责任公司、山东大宇食品有限公司、浙江大学、北京市农林科学院
标准范围
本文件规定了鲜切果蔬包装的基本要求、材料要求、包装方法、包装标识、运输和贮存。
本文件适用于鲜切果蔬的包装操作。
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