标准编号：SN/T 5658.3-2023
中文名称：蒸馏酒质量鉴别方法 第3部分：多酚总量的测定 分光光度法
英文名称：Quality identification methods for spirits-Part3:Determination of total polyphenol in spirits-Spectrophotometric method
发布日期：2023-11-01
实施日期：2024-05-01
提出单位：海关总署
归口单位：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
韩深、冯鑫、古瑾、刘萤、王佩玥、谢文、刘扬、钟瑞敏、张霞
起草单位
中国海关科学技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、杭州海关技术中心、北京中认检测技术服务有限公司、韶关学院（广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室）
标准范围
本文件规定了蒸馏酒中多酚总量的分光光度测定方法。
本文件适用于蒸馏酒中多酚总量的测定。
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