标准编号：DB46/T 649-2024
中文名称：屯昌黑猪猪肉品质等级规格
英文名称：Grades and specifications for pork of Tunchang black pig
发布日期：2024-09-23
实施日期：2024-11-01
提出单位：海南省农业农村厅
归口单位：海南省农业农村厅
批准发布部门：海南省市场监督管理局
起草人
肖倩、王世明、张滢、李斌、那威、邓磊、吴科榜
起草单位
海南大学、屯昌县养猪协会
标准范围
本文件规定了屯昌黑猪猪肉品质等级规格的术语和定义，要求，检验方法，检验规则，包装、标志、贮存、运输和销售要求。
本文件适用于屯昌黑猪猪肉的等级评定。
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