DB35/T 532-2004 棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀安全加工规范
| 标准号 | DB35/T 532-2004 | 标准名称 | 棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀安全加工规范 |
| 发布日期 | 2004-02-15 | 实施日期 | 2004-03-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 福建省海洋与渔业局 | 归口单位 | 福建省海洋与渔业局 |
| 执行单位 | 福建省市场监督管理局 | 主管部门 | 福建省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | B51 | ||
| 国际标准分类 | 65.150 | ||
| 起草人 | 刘智禹、吴成业、叶玫、李飞、廖登远、洪云、庄宛、江永才 | ||
| 起草单位 | 福建省水产研究所、福建出入境检验检疫局、龙海市海洋与渔业局 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀(以下简称河豚鱼)安全加工规范的定义、厂房与设施、原料、安全加工、人员、品质管理和卫生管理的要求。 本标准适用于以棕斑腹刺鲀（Lagocephalus wheeleri）、暗鳍腹刺鲀（Lagocephalus gloveri）为原料，进行安全加工河豚鱼的方法。 |
||
| 首页预览图 | |||