标准编号：DB52/T 634-2023
代替以下标准：DB52/T 634-2010
中文名称：贵州绿茶 卷曲形茶加工技术规程
英文名称：Gui zhou green tea-Technical code of practice for processing of curly tea
发布日期：2023-12-04
实施日期：2024-03-01
提出单位：贵州省茶叶研究所
归口单位：贵州省农业农村厅
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
戴宇樵、潘科、李琴、龚雪、龙林、白锦龙、吴昌敏、郑文佳、陈娟、沈强、刘忠英、杨婷、方仕茂、包福书、刘亚兵、张拓、陈娟、杨肖委、代祥青、陈锐、罗学尹、龙明树、申东、刘晓霞、段学艺、汪桓武
起草单位
贵州省茶叶研究所、贵阳市农业技术准广站、黎平县茶叶产业技术服务中心、贵州贵天下茶业集团有限责任公司、贵州农业职业学院、凤冈县茶产业发展中心、湄潭县中等职业学校
标准范围
本文件规定了卷曲形茶加工的基本要求、原料、初制要求和精制要求。
本文件适用于卷曲形茶的加工。
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