DB36/T 588-2023 资溪白茶加工技术规程

标准号 DB36/T 588-2023 标准名称 资溪白茶加工技术规程
发布日期 2023-12-28 实施日期 2024-07-01
废止日期 代替以下标准 DB36/T 588-2010
提出单位 抚州市市场监督管理局 归口单位 抚州市市场监督管理局
批准发布部门 江西省市场监督管理局
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 李明玺、甘玉迪、朱安繁、黄莹捷、万春鹏、邓小年、单新华、胡文、邓泉兴、邱颖汝、姚杰
起草单位 江西农业大学、江西省农业技术推广中心、资溪茶叶协会、江西正鸿祥茶业有限公司、资溪县农业农村局、资溪县政协、资溪县源之源茶业有限公司
适用范围

本文件规定了资溪白茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工厂要求、加工工艺和档案管理。

本文件适用于资溪县行政区域内资溪白茶的加工。

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