T/SDYY 148-2023 苹果酒

标准编号：T/SDYY 148-2023

中文名称：苹果酒

英文名称：Cider

发布日期：2023-12-07

实施日期：2024-01-07

批准发布部门：山东园艺学会

起草人

高德艳、史红梅、郝倩、梁红敏、郭亚芸、杨立英、王哲、贺仪

起草单位

山东省葡萄研究院、山东农业大学

标准范围

本文件规定了苹果酒的术语和定义、要求、食品添加剂、要求、分析方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

标准预览图