标准编号：T/QJCY 002-2023
中文名称：武陵山茶加工技术规范
英文名称：Technological regulation for processing of Wulingshan tea
发布日期：2023-12-20
实施日期：2023-12-20
批准发布部门：重庆市黔江区茶叶协会
起草人
翁天均、王妍、杨勇、常睿、钟应富、童华荣、李正文、龚素华、王海川、姚永昌、夏凯生
起草单位
黔江区茶叶协会、重庆旅游职业学院、重庆市农业科学院、重庆市中药研究院、黔江区农业技术服务中心
标准范围
本标准规定了武陵山绿茶、红茶的术语和定义、加工条件、原料、初制、精制、包装、运输和贮存的技术要求。
本标准适用于重庆武陵山区绿茶、红茶的加工。
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