T/SZAT 0011-2019 肉类食品中家鸭、番鸭DNA成分检测 —

标准编号：T/SZAT 0011-2019

中文名称：肉类食品中家鸭、番鸭DNA成分检测 ——实时荧光PCR法

英文名称：Real-time PCR Detction Method for Anas platyrhynchos domestica and Cairina moschata DNA Ingredientsin Meat Product

发布日期：2019-03-11

实施日期：2019-04-11

批准发布部门：深圳市分析测试协会

起草人

林霖、陈国培、吴佳辉、张世伟、王坤、朱成杰、余灏、赖心田、杨国武

深圳市计量质量检测研究院

本方法适用于食品中家鸭(Anas platyrhynchos domestica)和番鸭(Cairina moschata)DNA 成分的实时荧光 PCR 检测方法。