标准编号:T/JLPRXH 9-2021
中文名称:乳鸽煲玉木耳
发布日期:2021-09-22
实施日期:2021-09-30
批准发布部门:吉林省饭店餐饮烹饪协会
起草人
宋连富
起草单位
富华旺达餐饮连锁管理有限公司
标准范围
本文件规定了乳鸽煲玉木耳烹饪要求。
本文件适用于乳鸽煲玉木耳加工烹制。
标准编号:T/JLPRXH 9-2021
中文名称:乳鸽煲玉木耳
发布日期:2021-09-22
实施日期:2021-09-30
批准发布部门:吉林省饭店餐饮烹饪协会
宋连富
富华旺达餐饮连锁管理有限公司
本文件规定了乳鸽煲玉木耳烹饪要求。
本文件适用于乳鸽煲玉木耳加工烹制。