T/JLPRXH 8-2021 玉木耳红枣炖雪蛤

团体标准

标准编号：T/JLPRXH 8-2021

中文名称：玉木耳红枣炖雪蛤

发布日期：2021-09-22

实施日期：2021-09-30

批准发布部门：吉林省饭店餐饮烹饪协会

起草人

宋连富

起草单位

富华旺达餐饮连锁管理有限公司

标准范围

本文件规定了玉木耳红枣炖雪蛤烹饪要求。

本文件适用于玉木耳红枣炖雪蛤加工烹制。

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