T/WCGH 002-2021 龙须茶加工技术规程

标准编号：T/WCGH 002-2021

中文名称：龙须茶加工技术规程

发布日期：2021-09-10

实施日期：2021-10-01

批准发布部门：武夷山市茶业同业公会

起草人

刘国英、叶江华、张渤、叶福开、陈明生、刘德发、余盛良、周厚宝、刘安兴、刘锋、杨冬平、江建华、符永乐、梁翼、梁文深、罗维华、王莉莉、游玉琼、王国兴

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本标准规定了龙须茶加工技术的术语和定义、加工场所要求、加工工艺要求等。

本标准适用于闽北区域内龙须茶的加工。