标准编号：T/TGIA 001-2021
中文名称：吴山贡鹅
英文名称：Wushan gong goose
发布日期：2021-08-27
实施日期：2021-09-01
批准发布部门：长丰县吴山镇贡鹅产业协会
起草人
郑波、杨成勇、郑永松、郑景生、潘志明、王志文
起草单位
长丰县吴山镇贡鹅产业协会、合肥尚品贡鹅食品有限公司、合肥市清水涧生态禽业有限公司、长丰县吴山镇景生畜禽养殖场
标准范围
本标准规定了吴山贡鹅的术语和定义、产地范围、制作工艺、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回。
本标准适用于吴山贡鹅。
立即下载标准文件