标准编号:T/XYNYSY 003-2021

中文名称:孝义柿疙瘩加工技术规程

发布日期:2021-08-23

实施日期:2021-08-23

批准发布部门:孝义市柿业果品协会

起草人

穆允青、郭华武、李强、杨秀智、张明辉、张鹏、李继贵、任建囯、李彦章

起草单位

孝义市柿业果品协会

标准范围

本文件规定了孝义柿疙瘩加工的术语和定义、基本要求和加工技术、包装与贮存。

本文件适用于孝义柿疙瘩的加工。

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