标准编号：T/GXAS 055-2020
中文名称：冷冻百香果浆加工技术规程
英文名称：Processing technical regulations of frozen passion fruit puree
发布日期：2020-08-05
实施日期：2020-08-11
批准发布部门：广西标准化协会
起草人
滕建文、韦保耀、杨兴武、陈开洋、杨兴忠、黄丽、王勤志、夏宁、张馨文
起草单位
广西大学、广西东云农业投资有限公司、合浦果香园食品有限公司、玉林市百香果产业协会
标准范围
本标准规定了冷冻百香果浆的术语和定义、要求及加工工艺。
本标准适用于冷冻百香果浆的加工。
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