标准编号:T/CCPEF 021-2016

中文名称:中国生态良品野生蓝莓水果白酒

发布日期:2016-10-11

实施日期:2016-11-20

批准发布部门:中国林业与环境促进会

起草人

鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民

起草单位

大兴安岭蓝莓产业协会

标准范围

本标准规定了野生蓝莓水果白酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以野生蓝莓果、速冻野生蓝莓果、水、食用酒精等为原料,经压榨、添加酵母、发酵、蒸馏、调配、 陈酿、调配而成的蓝莓水果白酒。

标准预览图

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