标准编号：T/NAIA 0113-2022
中文名称：食用油、油脂及其制品中铅、砷的测定 电感耦合等离子体质谱 （ICP-MS）法
英文名称：Determination of lead, arsenic in edible oils, fats and oils and their products - inductively coupled plasmamass spectrometry (ICP-MS) method
发布日期：2022-03-15
实施日期：2022-03-31
批准发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草人
李谦、杨建兴、汤丽华、蒋媛、吴旭妍、廖若宇、王剑、吴明、吕毅、张小飞
起草单位
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏粮油产品质量检测中心、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏化学分析测试协会
标准范围
本文件规定了食用油、油脂及其制品中铅、砷的电感耦合等离子体质谱法。
本文件适用于食用油、油脂及其制品中铅、砷的测定。
食用油、油脂及其制品包括食用植物油、食用油脂制品和食用动物油脂。
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