标准编号：DB1306/T 200-2022
中文名称：预制菜术语
英文名称：Vocabulary of Prepared dishes
发布日期：2022-11-10
实施日期：2022-11-20
提出单位：保定市农业农村局
归口单位：保定市农业农村局
批准发布部门：保定市市场监督管理局
起草人
蒋舟、刘静、胡志红、张宝成、李志博、孟祥玉、高颖、窦亚楠、孙立侠、陈娜、张巍
起草单位
河北御香坊食品有限公司、保定直隶会馆餐饮有限公司、河北绿根儿配餐服务有限公司、河北玖兴食品有限公司、保定市食品药品检验所、保定市农业农村局、望都县市场监督管理局、望都县农业农村局
标准范围
本文件界定了预制菜所涉及的术语和定义。
本文件适用于保定市行政区域内预制菜生产、销售、管理及其他相关领域。
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