标准编号：DB35/T 1634-2016
中文名称：茉莉花茶冲泡与品鉴方法
英文名称：The brewing and tasting method of Jasmine tea
发布日期：2016-12-30
实施日期：2017-04-01
提出单位：福建省质量技术监督局
归口单位：福建省农业厅
批准发布部门：福建省质量技术监督局
起草人
杨江帆、傅天龙、陈銮、孙云、刘绍文、傅天甫、危赛明、饶耿慧、叶乃兴、陈金水、兰元、吴依殿、陈新光、游芳宁、王启灿、苏锦平、李铭鸿
起草单位
福建春伦茶业集团有限公司、福建农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福州海峡茶业交流协会、福建省福州茶厂、日春股份公司、大不同茶业（福建）有限公司
标准范围
本标准规定了茉莉花茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡与品鉴流程、冲泡与品鉴方法等内容。
本标准适用于茉莉花茶的冲泡与品鉴。
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