标准编号：DB35/T 1633-2016
中文名称：白茶冲泡与品鉴方法
发布日期：2016-12-30
实施日期：2017-04-01
提出单位：福建省质量技术监督局
归口单位：福建省农业厅
批准发布部门：福建省质量技术监督局
起草人
陈兴华、庄长强、林振传、林有希、刘绍文、耿宗钦、邵克平、张秀钗、郑婷婷、周丽娟、钟支萍、何丽梅、陈馨
起草单位
福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福建省天湖茶业有限公司、福鼎市八闽茶夫茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、福建鼎白茶业有限公司、福建瑞达茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、日春股份公司、福建政和瑞茗茶业有限公司
标准范围
本标准规定了白茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程、冲泡与品鉴方法等内容。
本标准适用于白茶的冲泡与品鉴。
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