标准编号:DB44/T 1277-2013

中文名称:冻面包屑罗非鱼片检验技术规范

发布日期:2013-12-20

实施日期:2014-03-20

归口单位:广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)

批准发布部门:广东省质量技术监督局

起草人

李来好、岑剑伟、马海霞、刁石强、杨贤庆、黄卉、邓标

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所、中山市渔农产冷冻厂有限公司

标准范围

本标准适用于裹面包屑罗非鱼片冻结产品或预炸品的检验

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