标准编号：DB35/T 845-2008
中文名称：地理标志产品 清流豆腐皮
发布日期：2008-11-26
实施日期：2008-11-30
提出单位：福建省质量技术监督局
归口单位：福建省质量技术监督局
批准发布部门：福建省质量技术监督局
起草人
施秋怀、王振清、邱桂林、林晓锋、陈星生
起草单位
清流县质量技术监督协会
标准范围
本标准规定了清流豆腐皮的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的清流豆腐皮。
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