标准编号：DB35/T 149.6-2001
中文名称：寿宁花菇冻干技术规范
发布日期：2001-09-01
实施日期：2001-09-15
批准发布部门：福建省质量技术监督局
起草人
郑毅雄、郑锦升、范跃光
起草单位
福建梦龙食品有限公司、寿宁县质量技术监督局
标准范围
本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。
DB35/T 149.6-2001 寿宁花菇冻干技术规范
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