标准编号：NY/T 2003-2011
中文名称：菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
批准发布部门：农业农村部
标准范围
本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
标准编号：NY/T 2003-2011
中文名称：菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
立即下载标准文件