标准编号：SB/T 11191-2017
中文名称：蚝汁
英文名称：Oyster extractives
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
提出单位：中华人民共和国商务部
归口单位：工业和信息化部
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
杨洁明、孙胜枚、黄洁仪
起草单位
李锦记（新会）食品有限公司
标准范围
本标准规定了蚝汁产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章所定义的产品。
标准编号：SB/T 11191-2017
中文名称：蚝汁
英文名称：Oyster extractives
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
提出单位：中华人民共和国商务部
归口单位：工业和信息化部
批准发布部门：工业和信息化部
杨洁明、孙胜枚、黄洁仪
李锦记（新会）食品有限公司
本标准规定了蚝汁产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章所定义的产品。
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