标准编号：SB/T 10127-2012
代替以下标准：SB/T 10127-1992
中文名称：和面机技术条件
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
归口单位：全国商业机械标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
王玉波、刘文忠 等
起草单位
北京市服务机械研究所、广东恒联机械有限公司等
标准范围
本标准规定了商用和面机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于卧式和立式和面机,也适用于集和面、搅拌两种功能于一身的多功能和面机,对于生产面絮与匀混食品物料的机器亦可参照使用。本标准不适用于双动和面机。
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