标准编号:SB/T 10303-1999
代替以下标准:ZB X66 002-1986
中文名称:老陈醋质量标准
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
批准发布部门:工业和信息化部
标准范围
本标准适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采用固态醋酸发酵,经陈酿而成的食醋。
标准编号:SB/T 10303-1999
代替以下标准:ZB X66 002-1986
中文名称:老陈醋质量标准
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
批准发布部门:工业和信息化部
本标准适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采用固态醋酸发酵,经陈酿而成的食醋。