标准编号：SB/T 10304-1999
代替以下标准：ZB X66 003－1986
中文名称：麸醋质量标准
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
批准发布部门：工业和信息化部
标准范围
本标准适用于以麸皮为主要原料，以醋曲为发酵剂，采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。
标准编号：SB/T 10304-1999
代替以下标准：ZB X66 003－1986
中文名称：麸醋质量标准
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
批准发布部门：工业和信息化部
本标准适用于以麸皮为主要原料，以醋曲为发酵剂，采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。
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