标准编号：GB/T 20799-2014
代替以下标准：GB/T 20799-2006
中文名称：鲜、冻肉运输条件
英文名称：Fresh and frozen meat transport condition
发布日期：2014-07-08
实施日期：2015-01-10
归口单位：商务部
批准发布部门：商务部
起草人
张立峰、孟凡场、方芳、张京茂、龚海岩、李欢
起草单位
商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司
标准范围
本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。 本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
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