标准编号:GB/T 26635-2011
中文名称:动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
英文名称:Animal and vegetable fats and oils - Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography
发布日期:2011-06-16
实施日期:2011-11-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门:国家粮食和物资储备局
起草人
孟橘、倪芳妍、任春明、于军、夏天文、武丽荣
起草单位
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
标准范围
本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)测定动植物抽脂中游离α-、β-、γ-、δ-生育酚及生育三烯酚含量的方法。 对于含有生育酚酯及生育三烯酚酷的产品,有必要先对其进行皂化处理。 注:在附录B中描述了包括低温皂化方法的适宜方法。