标准编号：GB/T 24903-2010
中文名称：粮油检验 花生中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法
英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of resveratrol in peanut by high performance liquid chromatography
发布日期：2010-06-30
实施日期：2011-01-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
汪海峰、袁建、杨晓蓉、张连富
起草单位
南京财经大学、江南大学
标准范围
本标准规定了高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果计算。 本标准适用于花生果、花生仁中白藜芦醇含量的测定。 样品中白藜芦醇的检出限为0.1MG/KG。
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