标准编号:GB/T 23504-2009
中文名称:食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
英文名称:Determination of zearalenone in food - High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column clean-up
发布日期:2009-04-08
实施日期:2009-05-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:国家标准化管理委员会
起草人
张辉珍、董建军、吕宁
起草单位
青岛市产品质量监督检验所、中检维康技术有限公司等、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
标准范围
本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中玉米赤霉烯酮含量的测定。 本标准的方法检出限:粮食和粮食制品的检出限为20μg/kg,酒类的检出限为20μg/kg,酱油、醋、酱及酱制品的检出限为50μg/kg。