标准编号：GB/T 22427.11-2008
代替以下标准：GB/T 12092-1989
中文名称：淀粉及其衍生物磷总含量测定
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-03-01
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
批准发布部门：中国商业联合会
起草人
顾正彪、洪雁、刘志敏、赖宜涵、程力、陈洪兴、靳晓蕾
起草单位
中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、江南大学食品学院、天津顶峰淀粉开发有限公司
标准范围
本标准规定了分光光度法测定淀粉及其衍生物中磷总含量的方法。本标准适用于磷总含量不超过5％的淀粉及其衍生物样品。
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