GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准

标准编号：GB 2733-2005

代替以下标准：GB 2742-1994、GB 2733-1994、GB/T 2739-1981、GB 2736-1994、GB 2744-1996、GB 2741-1994、GB 2740-1994、GB 2743-1994、GB 2735-1994

中文名称：鲜、冻动物性水产品卫生标准

英文名称：Hygienic standard for fresh and frozen marine products of animal origin

发布日期：2005-01-25

实施日期：2005-10-01

标准范围

本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫和要求。