标准编号:GB 10133-2005
代替以下标准:GB 10137-1988、GB 10135-1988、GB 10133-1988、GB 10134-1988
中文名称:水产调味品卫生标准
英文名称:Hygienic standard for aquatic flavouring
发布日期:2005-01-25
实施日期:2005-10-01
标准范围
本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料,经相应工艺加工制成的水产调味品。