标准编号：GB/T 19480-2004
中文名称：肉与肉制品术语
英文名称：Terms of meat and meat products
发布日期：2004-03-16
实施日期：2004-08-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门：国家标准化管理委员会
起草单位
中国农业大学食品科学学院
GB/T 19480-2004 肉与肉制品术语
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