标准编号：GB/T 5009.37-2003
代替以下标准：GB/T 5009.37-1996
中文名称：食用植物油卫生标准的分析方法
英文名称：Method for analysis of hygienic standard of edible oils
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
批准发布部门：国家卫生健康委员会
起草单位
上海市卫生防疫站
标准范围
本标准规定了食用植物油卫生指标的分析方法。 本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。 本方法残留溶剂的检出限为0.10mg/kg，过氧化值第二法的检出限为0.003meq/kg。
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