标准编号:GB/T 5009.140-2003
代替以下标准:GB/T 16345-1996
中文名称:饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
英文名称:Determination of acesulfame K in beverages
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-10
归口单位:国家卫生健康委员会
批准发布部门:国家卫生健康委员会
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了饮料中乙酰磺胺酸钾的测定方法。 本标准适用于汽水、可乐型饮料、果汁、果茶等食品中乙酰磺胺酸钾的测定。 本标准也适用于糖精钠的测定。 本标准检出限:乙酰磺胺酸钾、糖精钠各为4μg/Ml(g)。线性范围乙酰磺胺酸钾、糖精钠各为4μg/Ml~20μg/Ml。