标准编号:GB/T 5009.140-2003

代替以下标准:GB/T 16345-1996

中文名称:饮料中乙酰磺胺酸钾的测定

英文名称:Determination of acesulfame K in beverages

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-10

归口单位:国家卫生健康委员会

批准发布部门:国家卫生健康委员会

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了饮料中乙酰磺胺酸钾的测定方法。 本标准适用于汽水、可乐型饮料、果汁、果茶等食品中乙酰磺胺酸钾的测定。 本标准也适用于糖精钠的测定。 本标准检出限:乙酰磺胺酸钾、糖精钠各为4μg/Ml(g)。线性范围乙酰磺胺酸钾、糖精钠各为4μg/Ml~20μg/Ml。

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