DB21/T 4489-2026 餐饮外卖食安封签使用规范

标准编号：DB21/T 4489-2026

中文名称：餐饮外卖食安封签使用规范

英文名称：Code of practice for the use of food safety seals in catering takeout

发布日期：2026-09-30

实施日期：2026-10-30

提出单位：辽宁省市场监督管理局

归口单位：辽宁省市场监督管理局

批准发布部门：辽宁省市场监督管理局

起草人

王旭东、李汀、洪佳瑞、赵香华、王辉、崔韬、陈逸雯、牛州成、胡俊杰、于海悦、杨柳、黄巍、李一凡、曹群、王者东、李旭丹、张艳娟

起草单位

辽宁省食品安全协会、辽宁省饭店餐饮协会、辽宁省餐饮烹饪行业协会、百胜餐饮（沈阳）有限公司、辽宁三快科技有限公司沈阳分公司、上海拉扎斯信息科技有限公司（淘宝闪购辽宁）、星巴克咖啡（辽宁）有限公司、辽宁茶姬企业管理有限公司、冠珹餐饮管理（沈阳）有限公司、沈阳佰饱箱餐饮管理有限公司、锦州市新语食品加工有限公司、沈阳奉天玖福记餐饮管理有限公司、沈阳老边饺子馆

标准范围

本文件规定了餐饮外卖食安封签的基础要求、质量要求、信息、使用要求等内容。

本文件适用于辽宁省行政区域内网络食品交易第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者餐饮外卖食安封签的使用，其他餐饮配送服务可参照执行。

标准预览图